不止是焦糖布丁，红烧蹄髈也美味得不得了。

整个红烧猪脚最精华的就是蹄髈部分，而且炖好了之后浇上蒜蓉辣酱封在陶罐里这么一会儿，现在又放在小火炉上慢煨，更加入味起来，皮酥肉烂，里面的肥肉都仿佛已经融化，夹上一块盖在米饭上，连肉带饭一起刨进嘴中，别提多满足了！

先前吃布丁的时候，虽然烤的时候嫌南瓜大，这么多人一分下来，也没有多少，每人分完一碗，南瓜里面的布丁就只剩下大概半碗的分量了。

两个孩子尤其喜欢......